为全面提升职业教育质量，培育工匠精神，达到“以赛促教、以赛促学、教学相长”提升学生对专业的认同感，加强学风建设，为学子提供一个展示专业技能的平台，为同学们提供相互学习相互交流的机会，营造良好的学习氛围，体现出我院高质量的教学实力。4月26日上午，陕西盛华学校烹饪专业学生参加了2023年西安市灞桥区“新纪元杯”烹饪技能大赛。

为做好此次技能大赛的备赛工作，学校领导高度重视，教务处组织参赛项目的指导教师召开了专题会议，对备赛的相关工作做了周密的安排和部署。专业老师在赛前加班加点为同学们进行专业指导，同学们勤练技艺、夯实基础，确保本次参赛学生以高质量、严要求取得大赛优异的成绩。

参赛作品

雕刻
我校在此次大赛中获得了五个铜奖，二个银奖，一个优秀指导教师的好成绩。

荣誉
匠心铸就梦想，技能点亮人生。本次大赛，学校参赛学生取得的优异成绩，既全面展示了烹饪专业学子们的精湛技能，又充分展现了师生团结协作、奋发有为的良好精神面貌和烹饪系在专业建设、教学改革方面的重要成果，对烹饪专业进一步深化产教融合、校企合作、教育教学工作的推进具有重要的意义。